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  [ 10 篇文章 ] 
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發表人 內容
Nil
 文章主題 : 韓式泡菜
文章發表於 : 週日 4月 10, 2005 8:18 pm 
離線
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註冊時間: 週一 3月 21, 2005 11:35 pm
文章: 78
來自: 條也星
自己整的﹐希望食完冇事﹗ :lol:


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_________________
我甚麼都沒有..........
除了一點做人的尊嚴﹗
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elseif
 文章主題 : Re: 韓式泡菜
文章發表於 : 週日 4月 10, 2005 8:20 pm 
離線
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註冊時間: 週日 3月 27, 2005 9:33 pm
文章: 657
Nil 寫:
自己整的﹐希望食完冇事﹗ :lol:


要比d 信心自己嫁嘛 :lol:

( 食完返黎報告下有無事...)

_________________
左走走，右走走‥‥‥
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Celia
 文章主題 : Re: 韓式泡菜
文章發表於 : 週一 4月 11, 2005 2:23 pm 
離線
版主
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註冊時間: 週一 3月 14, 2005 5:35 pm
文章: 1084
Nil 寫:
自己整的﹐希望食完冇事﹗ :lol:


跟食譜? 可否公諸同好又或者PM俾我丫? :wink: Thank you !
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Nil
 文章主題 : Re: 韓式泡菜
文章發表於 : 週二 4月 12, 2005 10:39 pm 
離線
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註冊時間: 週一 3月 21, 2005 11:35 pm
文章: 78
來自: 條也星
[quote="Celia
跟食譜? 可否公諸同好又或者PM俾我丫? :wink: Thank you ![/quote]

材料﹕
娃娃菜3棵
京蔥1棵
蒜頭4-5個
韓國辣醬1.5湯匙
韓國辣椒粉2湯匙
魚露3湯匙
麻油2-3湯匙
蘋果醋3-4湯匙

做法﹕
1。先用粗鹽醃娃娃菜及京蔥約30分鐘
2。榨乾水後加入蒜粒、辣醬、辣椒粉、魚露、麻油及蘋果醋撈均
3。置於室溫4-5小時後可放於雪櫃

P.S. 我食得幾辣但唔太中意酸﹐所以辣醬及醋份量可因應自己口味加減﹗ :D

_________________
我甚麼都沒有..........
除了一點做人的尊嚴﹗
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xaaron
 文章主題 :
文章發表於 : 週二 4月 12, 2005 11:31 pm 
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註冊時間: 週二 3月 22, 2005 10:35 pm
文章: 707
韓流襲港

:lol: :lol: :lol:
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elseif
 文章主題 :
文章發表於 : 週二 4月 12, 2005 11:35 pm 
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高級玩家
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註冊時間: 週日 3月 27, 2005 9:33 pm
文章: 657
xaaron 寫:
韓流襲港

:lol: :lol: :lol:


日日都轉...遲d 播大奧...都唔知吹乜風...

_________________
左走走，右走走‥‥‥
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Celia
 文章主題 : Re: 韓式泡菜
文章發表於 : 週三 4月 13, 2005 1:18 am 
離線
版主
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註冊時間: 週一 3月 14, 2005 5:35 pm
文章: 1084
多謝你的分享 :lol: 我已經抄低0左 :wink: 你食過未? 味道點丫? 有咩要注意0架 ? :)
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肥仔
 文章主題 :
文章發表於 : 週三 4月 13, 2005 11:21 am 
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註冊時間: 週一 3月 21, 2005 9:38 pm
文章: 841
我想問韓式既係唔係咸同辣?

咁邊度地方係比教酸既呢?
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Nil
 文章主題 : Re: 韓式泡菜
文章發表於 : 週三 4月 13, 2005 8:08 pm 
離線
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註冊時間: 週一 3月 21, 2005 11:35 pm
文章: 78
來自: 條也星
Celia 寫:
多謝你的分享 :lol: 我已經抄低0左 :wink: 你食過未? 味道點丫? 有咩要注意0架 ? :)


我食左幾多喇已經﹐仲健在﹗ :P
其實冇咩要特別注意﹐因為都係將D野撈埋﹐冇乜難度﹐最緊要都係試味啦我覺得﹗

_________________
我甚麼都沒有..........
除了一點做人的尊嚴﹗
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肥仔
 文章主題 : Re: 韓式泡菜
文章發表於 : 週三 4月 13, 2005 8:20 pm 
離線
高級玩家

註冊時間: 週一 3月 21, 2005 9:38 pm
文章: 841
Nil 寫:
Celia 寫:
多謝你的分享 :lol: 我已經抄低0左 :wink: 你食過未? 味道點丫? 有咩要注意0架 ? :)


我食左幾多喇已經﹐仲健在﹗ :P
其實冇咩要特別注意﹐因為都係將D野撈埋﹐冇乜難度﹐最緊要都係試味啦我覺得﹗


見到個色已經驚~~我好怕辣
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